สาระน่ารู้
       "ผลไม้" เป็นหนึ่งในบรรดาอาหารที่สาวๆ ทั้งหลาย โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพและความงามจะขาดเสียมิได้ แต่การทานผลไม้ให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายนั้น สามารถทำได้หลายวิธี ทั้งทานสดๆ คั้น หรือปั่นเป็นน้ำผลไม้ก็ได้ ทั้งนี้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ล่าสุด ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำผลไม้คุณภาพ "มาลี"นำโดยปทุมรัตน์เพียรชอบรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท มาลี เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด ขอนำเสนอ 3 สูตรเด็ดของการเนรมิตผลไม้ในรูปแบบม็อกเทล, สมูธตี้ และฟองดู ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร ในงาน "ไทยเฟค - เวิลด์ ออฟ ฟู้ดเอเชีย" โดยมีตัวแทนสาวเซเลบริตี้ที่ขึ้นแท่นเรื่องดูแลรูปร่างและผิวพรรณเป็นอย่างดี อย่างม.ร.ว.จันทรลัดดา ยุคล, ร.อ.หญิง วันทิตา ลิ่วเฉลิมวงศ์ และวัฒน์ธิดาชุมสาย ณ อยุธยา ร่วมแบ่งปันประสบการณ์คนรักผลไม้อย่างมีความสุข ณ อิมแพค เมืองทองธานี
            โดย 3 สูตรเด็ดของการทานผลไม้ให้ไม่น่าเบื่อนั้น สาวๆ สามารถทำเองที่บ้านง่ายๆ เริ่มที่ม็อกเทล "แอปเปิ้ล บีท คูลเลอร์" (Apple -Beet Cooler) ที่ใช้สูตรน้ำแอปเปิ้ลเขียว แกรนนี่สมิท 100% ครึ่งถ้วย กับน้ำเรดบีท 100% ครึ่งถ้วย ผสมเข้าด้วยกัน แล้วเทใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเนื้อแอปเปิ้ลเขียวและเรดบีทให้สวยงาม นอกจากจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังช่วยดับร้อนแก้กระหายได้อย่างดี
          ส่วนคนที่รักลิ้นจี่ไม่ควรพลาดกับสูตรสมูธตี้ "ทรอปิคอล สมูธตี้" (Tropical Smoothie) ที่เริ่ดไม่แพ้กัน กับการนำเนื้อลิ้นจี่ เงาะ ลำไย ในปริมาณอย่างละ 1 ส่วน 4 ถ้วย ใส่ในโถปั่นผลไม้ ใส่น้ำเชื่อมลงไปเล็กน้อยแล้วปั่นเนื้อจนเข้ากัน ใส่น้ำแข็งป่นลงไปแล้วปั่นอีกครั้งจนเข้ากัน เทน้ำผลไม้ปั่นใส่แก้วพร้อมตกแต่งให้สวยงามตามใจชอบ